Die Anthropozän-Küche : Matooke, Bienenstich und eine Prise Phosphor - in zehn Speisen um die Welt

Die Anthropozän-Küche Matooke, Bienenstich und eine Prise Phosphor - in zehn Speisen um die Welt

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Springer-Verlag GmbH (Verlag)
Weitere Verfasser: Leinfelder, Reinhold R. (HerausgeberIn), Hamann, Alexandra (HerausgeberIn), Kirstein, Jens (HerausgeberIn), Schleunitz, Marc (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin, Heidelberg Springer 2016
Schlagworte:
Comic > Kochbuch > Welt > Ernährungsgewohnheit > Ess- und Trinksitte > Anthropozän
Online Zugang:Cover
Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
http://www.springer.com/
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Beschreibung
Beschreibung:247 S.
Ill.
24 cm x 16.8 cm, 0 g
ISBN:9783662498712
978-3-662-49871-2
3662498715
3-662-49871-5