Sustainability in the hospitality industry : principles of sustainable operations

Sustainability in the hospitality industry principles of sustainable operations

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sloan, Philip (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Legrand, Willy (VerfasserIn), Chen, Joseph (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London, New York Routledge 2013
Ausgabe:2nd ed
Schlagworte:
Tourismuswirtschaft > Tourismusmanagement > Umweltmanagement > Nachhaltigkeit > Corporate Social Responsibility > Hospitality industry > Management > Environmental aspects > Social responsibility of business > Sustainability > Gastgewerbe > Umweltbezogenes Management
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:XII, 371 S.
Ill.
ISBN:9780415531238
978-0-415-53123-8
9780415531245
978-0-415-53124-5