Optimale Gehirnernährung für Kinder : fit im Kopf, fit in der Schule, fit im Leben

Optimale Gehirnernährung für Kinder fit im Kopf, fit in der Schule, fit im Leben

Ausführliche Studien und Tipps belegen die These, dass eine optimale (Vollwert-)Ernährung die intellektuelle und psychische Entwicklung von Kindern fördern kann. (Margret Becker)

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Holford, Patrick (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Colson, Deborah (VerfasserIn), Eliass, Dörte (ÜbersetzerIn), Schuhbeck, Alfons (VerfasserIn eines Vorworts), Schleicher, Peter (VerfasserIn eines Vorworts)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Kirchzarten bei Freiburg VAK Verlags GmbH 2014
Ausgabe:	3. Auflage
Schlagworte:	Ratgeber > Kind > Ernährung > Hirnfunktion > Gesundheitserziehung
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Ausführliche Studien und Tipps belegen die These, dass eine optimale (Vollwert-)Ernährung die intellektuelle und psychische Entwicklung von Kindern fördern kann. (Margret Becker) Die beiden englischen Autoren, der Psychologe und Ernährungswissenschaftler Holford und die Ernährungsspezialistin Colson, zeigen, ausgehend von der These, dass die Funktionsfähigkeit des Gehirns von seiner optimalen Ernährung abhängt, Schritt für Schritt, was das für ein Kind wirklich bedeutet: Förderung der intellektuellen und psychischen Entwicklung durch eine Vollwerternährung mit Proteinen, Vitamine, Mineralstoffen, essenziellen Fetten, Nahrungsergänzungsmitteln speziell zur Steigerung des IQ und Vermeidung von Zucker, raffinierten Fetten, Fastfood; unterstützend helfen diese Ratschläge auch Kindern mit LRS, ADHS, Autismus, Aggressivität. Mit Tipps für den Einkauf und häusliche und Schulmahlzeiten. Mit Glossar, über 200 zitierten englischen Quellen, Links, Adressen, Register. Die Fülle der vielen guten Tipps leidet unter der ermüdenden Vielzahl zitierter Studien, auch wird der Sinn dieser Ernährung nicht abschließend geklärt. Das Buch kann aber für interessierte, kritische Eltern durchaus anregend sein. Praktikabler zum Thema ist N. Graimes: "Clever essen - clevere Kids" (BA 12/04). (3) (Margret Becker)
Beschreibung:	Literaturverzeichnis: Seite 269-284
Beschreibung:	294 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:	9783867310208 978-3-86731-020-8