Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Parry, R. T. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London, New York Blackie Academic & Professional 1993
Ausgabe:	1. ed
Schlagworte:	Lebensmittel > Verpackung > Modifizierte Atmosphäre
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