Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods

Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Parry, R. T. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London, New York Blackie Academic & Professional 1993
Ausgabe:1. ed
Schlagworte:
Lebensmittel > Verpackung > Modifizierte Atmosphäre
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:xii, 305 p
ill
25 cm
ISBN:075140084X
0-7514-0084-X