Bindung und Aufnahme von Gliadinfraktionen durch den Dünndarm der Ratte im Vergleich mit Kuhmilchproteinen das Darmsack-Modell als physiologisches Modell zur Untersuchung des Handlings verschiedener Nahrungsproteine durch die Dünndarmmucosa

Hamburg, Univ., FB Med., Diss. : 1986

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Melter, Michael (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1986
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Beschreibung
Zusammenfassung:Hamburg, Univ., FB Med., Diss. : 1986
Aus: Journal of pediatric gastroenterology and nutrition ; 7.1988 u.d.T.: M. Melter [u.a.] : Handlings of gliadin peptides B1-B4 and of cow's milk proteins by rat jejunum gut sacs
Beschreibung:Text in engl. Sprache
Beschreibung:7 S
graph. Darst
30 cm