Bindung und Aufnahme von Gliadinfraktionen durch den Dünndarm der Ratte im Vergleich mit Kuhmilchproteinen das Darmsack-Modell als physiologisches Modell zur Untersuchung des Handlings verschiedener Nahrungsproteine durch die Dünndarmmucosa
Hamburg, Univ., FB Med., Diss. : 1986
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
1986
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Zusammenfassung: | Hamburg, Univ., FB Med., Diss. : 1986 Aus: Journal of pediatric gastroenterology and nutrition ; 7.1988 u.d.T.: M. Melter [u.a.] : Handlings of gliadin peptides B1-B4 and of cow's milk proteins by rat jejunum gut sacs |
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Beschreibung: | Text in engl. Sprache |
Beschreibung: | 7 S graph. Darst 30 cm |