Bekannte Speisen richtig zubereitet Ratgeber für Gastronomen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Maus, Paul (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Kallenbach, Lutz (VerfasserIn), Otto, Manfred (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Verl. Die Wirtschaft 19XX
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben. - Teilw. verf. von Paul Maus u. Lutz Kallenbach
Beschreibung:19 cm