Die neue Europäische Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) sicher umsetzen, richtig kennzeichnen

Der Verbraucher hat das Recht auf eine einheitliche und klare Kennzeichnung von Lebensmitteln und ihrer Bestandteile. Geregelt wird dies durch die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), die ab 13. Dezember 2014 verbindlich in allen Mitgliedsstaaten der EU gelten wird. Der neue Band aus der Reihe...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Oertel, Kristin (VerfasserIn)
Körperschaft: Deutsches Institut für Normung (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Schulz, Evelyn (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin, Wien, Zürich Beuth 2014
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Lebensmittel Recht
DIN
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Beschreibung
Zusammenfassung:Der Verbraucher hat das Recht auf eine einheitliche und klare Kennzeichnung von Lebensmitteln und ihrer Bestandteile. Geregelt wird dies durch die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), die ab 13. Dezember 2014 verbindlich in allen Mitgliedsstaaten der EU gelten wird. Der neue Band aus der Reihe "Beuth Recht" gibt einen systematischen und praktischen Überblick über das neue Recht und erläutert die einzelnen Kennzeichnungselemente. Es beschreibt, welcher Marktteilnehmer für welche Informationen verantwortlich ist und was passiert, wenn gegen die neuen Vorschriften verstossen wird. Es richtet sich in erster Linie an Hersteller, Importeure, Händler und Berater von Lebensmittelunternehmen. (Verlagswerbung)
Beschreibung:Literaturverz. S. 361 - 362
Beschreibung:XI, 367 S.
210 mm x 148 mm
ISBN:9783410244530
978-3-410-24453-0
3410244530
3-410-24453-0