Food in the USA : a reader

Food in the USA a reader

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Counihan, Carole (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York, NY u.a. Routledge 2002
Schlagworte:
Food habits > United States > Food supply > Social life and customs > Social conditions > USA > Ernährungsgewohnheit > Aufsatzsammlung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Publisher description
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:VIII, 432 S.
Ill.
ISBN:0415932319
0-415-93231-9
0415932327
0-415-93232-7
9780415932325
978-0-415-93232-5