Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Fette Vorträge und Diskussionen des 1. Symposions zu Mainz, vom 30. 9. - 1. 10. 1957
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Darmstadt
Steinkopff
1958
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Schriftenreihe: | Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
1 Vorträge und Diskussionen des Symposions / Deutsche Gesellschaft für Ernährung 1 |
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Beschreibung: | Mit Literaturangaben |
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Beschreibung: | VIII, 190 S. Mit 38 Abb. in 41 Einzeldarst., 6 Schemata u. 34 Tab. |