Lebensmitteltechnik
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverlag
1986
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Ausgabe: | 1. Auflage |
Schriftenreihe: | Wissensspeicher für Technologen
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Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | Literaturverz. S. [643] - 659 |
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Beschreibung: | 672 Seiten Illustrationen ; 240 Tabellen 23 cm |
ISBN: | 3343001872 3-343-00187-2 |