Food health : nutrition, technology, and public health

Food health nutrition, technology, and public health

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Bibliographische Detailangaben
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York, Oxford Berghahn 2017
Schriftenreihe:Research methods for anthropological studies of food and nutrition volume 3
Schlagworte:
Aufsatzsammlung > Ernährungsgewohnheit > Gesundheit > Empirische Sozialforschung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:viii, 237 Seiten
Illustrationen
ISBN:9781785332913
978-1-78533-291-3