Untersuchungen zum Qualitätsstatus verschiedener in Leipzig gehandelter Brüh- und Leberwürste aus der Sicht des Verbraucherschutzes

Leipzig, Univ., Diss. : 1994

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Krüger, Sylvia (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1994
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Leipzig, Univ., Diss. : 1994
Beschreibung:	97 S Ill., graph. Darst