Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie, sur les moyens de les conserver, d'en extraire de la gélatine par la vapeur ^etc.
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Recherches sur les substances nutritives que renferment les os ... |
|---|---|
| 1. Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Veröffentlicht: |
1829
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Tag hinzufügen | Titel | Jahr | Verfasser |
|---|---|---|
| Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie, sur les moyens de les conserver, d'en extraire de la gélatine par la vapeur ^etc. | 1829 | Arcet, Jean Pierre Joseph d' |
| Mémoire sur l'application spéciale de ce procédé à la nourriture des ouvriers de la Monnaie royale des médailles et sur les applications générales qu'il peut recevoir. | 1829 | Puymaurin, Aimé de Marcassus de |