Opera Di Bartolomeo Scappi M. Dell'Arte Del Cvcinare con laquale si può ammaestrare qual si voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, o Mastro di Casa : Divisa In Sei Libri ... : Con le Figure che fanno di bisogno nella Cucina : Aggiontoui nuouamente il Trinciante, & il Mastro di Casa

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Scappi, Bartolomeo (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Barbini, Matteo (WidmungsempfängerIn), Cervio, Vincenzo (VerfasserIn von ergänzendem Text), Pandini, Cesare (VerfasserIn von ergänzendem Text), Fusoritto, Reale (MitwirkendeR), Vecchi, Alessandro de (DruckerIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ita
Veröffentlicht: In Venetia Presso Alessandro Vecchi M.DC.X
Schlagworte:
Kochbuch > Italien > Kochen > Speise
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:"Dedicate Al Mag. M. Matteo Barbini Cuoco, e Scalco celeberrimo della Città di Venetia."
Die textlichen Ergänzungen, Il trinciante und Il mastro di casa, könnten auch selbständig publiziert vorliegen
Mit Titelholzschnitt
Blatt F4 (2. Bogenzählung) und das letzte Blatt sind unbedruckt
Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: In Venetia, M.DC.X. Presso Alessandro Vecchi
Beschreibung:[3], 310, [4], 39, [1] Blätter, 22, [2] Seiten, [1] Blatt Tafel
Porträt
4°