Barley : chemistry and technology

Barley chemistry and technology

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: MacGregor, Alexander W. (HerausgeberIn), Bhatty, Rattan S. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: St. Paul, Minn. American Association of Cereal Chemists 1993
Schriftenreihe:AACC monograph series
Schlagworte:
Gerste
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:486 S
Ill., graph. Darst
24 cm
ISBN:0913250805
0-913250-80-5