Handbuch der Lebensmittel-Chemie Bd. 8 Wasser und Luft Teil 1 Technologie des Wassers / bearb. Fr. Sierp, A. Splittgerber, H. Holthöfer
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Berlin
Springer
1939
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Beschreibung: | Literaturangaben |
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Beschreibung: | XVII, 745 S. Ill., graph. Darst. gr. 8° |