Handbuch der Lebensmittel-Chemie Bd. 3 Tierische Lebensmittel / bearbeitet von E. Bames, Fr. Bartschat, A. Behre...
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Berlin
Verlag von Julius Springer
1936
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Beschreibung: | Mit 174 Abbildungen Literaturangaben |
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Beschreibung: | XVI, 1049 Seiten Illustrationen gr. 8° |