Handbuch der Lebensmittel-Chemie Bd. 2 Allgemeine Untersuchungsmethoden Teil 2 Chemische und biologische Methoden / bearbeitet von A. K. Balls, A. Bömer, R. Grau...

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Balls, A. K. (MitwirkendeR), Bömer, Aloys (BerichterstatterIn), Juckenack, Adolf (BerichterstatterIn), Tillmans, Josef (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Verlag von Julius Springer 1935
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Beschreibung
Beschreibung:Mit 331 Abbildungen
Literaturangaben
Beschreibung:XVII, Seite [537]-1726
Illustrationen
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