Handbuch der Lebensmittel-Chemie Bd. 2 Allgemeine Untersuchungsmethoden Teil 2 Chemische und biologische Methoden / bearbeitet von A. K. Balls, A. Bömer, R. Grau...
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Berlin
Verlag von Julius Springer
1935
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Beschreibung: | Mit 331 Abbildungen Literaturangaben |
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Beschreibung: | XVII, Seite [537]-1726 Illustrationen gr. 8° |