Handbuch der Lebensmittel-Chemie Bd. 2 Allgemeine Untersuchungsmethoden Teil 1 Physikalische Methoden / bearbeitet von A. Bömer ...

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Bömer, Aloys (BerichterstatterIn), Juckenack, Adolf (BerichterstatterIn), Tillmans, Josef (BerichterstatterIn), Danckwortt, Peter W. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin Verlag von Julius Springer 1933
Schlagworte:	Lebensmitteluntersuchung
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Beschreibung
Beschreibung:	Mit 401 Abbildungen Literaturangaben
Beschreibung:	IX, 536 Seiten Illustrationen gr. 8°