Nährstoffe und Nahrungsmittel einfaches chemisches Praktikum mit fachkundlichen Erläuterungen für die Fachschulen im Ernährungsgewerbe und in der Hauswirtschaft

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Priske, Paul (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Verl. Handwerk u. Technik 1951
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Beschreibung
Beschreibung:144 S.
Ill., graph. Darst.