Chemical and biological hazards in food [proceedings]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ayres, John Clifton (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York Hafner Pub. Co 1969 c1962
Schlagworte:
Food contamination > Congresses > Food > Food additives
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Beschreibung
Beschreibung:Facsimile of the 1962 ed. published in Ames by Iowa State University Press
Includes bibliographies
Beschreibung:XIII, 383 S
22 cm