Der Hunger und der Überfluß Kulturgeschichte der Ernährung in Europa

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Montanari, Massimo (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Rawert, Matthias (ÜbersetzerIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: München Beck 1993
Schriftenreihe:Europa bauen
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. [235] - 246
Beschreibung:251 S.
zahlr. Ill.
21 cm
ISBN:3406377025
3-406-37702-5