Food processing systems

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Congress on Engineering and Food (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Linko, Pekka (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London Applied Science Publ. 1980
Schriftenreihe:Food process engineering Vol. 1
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Beschreibung
Beschreibung:XII, 967 S
ISBN:0853348960
0-85334-896-0