Food : multidisciplinary perspectives

Food multidisciplinary perspectives

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Harriss-White, Barbara (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Oxford, UK u.a. Blackwell 1994
Schriftenreihe:Wolfson College lectures 1992
Schlagworte:
Lebensmittelversorgung > Ernährungspolitik
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:X, 243 S.
graph. Darst
ISBN:9780631188285
978-0-631-18828-5
0631188282
0-631-18828-2