Dairy microbiology 2 The microbiology of milk products

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Robinson, R. K. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: London Elsevier Applied Science Publ. 1985
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Beschreibung
Beschreibung:IX,333 S
ISBN:0853349614
0-85334-961-4