Developments and opportunities

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Field, R. W. (HerausgeberIn), Howell, J. A. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London u.a. Elsevier Applied Science 1989
Schriftenreihe:Process engineering in the food industry [1]
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Beschreibung
Beschreibung:X,317 S
Ill., graph. Darst.
ISBN:1851663045
1-85166-304-5