Proceedings 36th International Congress of Meat Science and Technology, Havana, Cuba, August 27 - September 1, 1990 Vol. 3

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Congress of Meat Science and Technology (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 1990
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Beschreibung
Beschreibung:XIII, S. 688 - 1048
Ill., graph. Darst