Entwicklung und Anwendung von enzymimmunologischen Verfahren zum Nachweis von Kuhmilch in Schaf- und Ziegenmilch bzw. -käse
München, Univ., Diss., 1992
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
1992
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Zusammenfassung: | München, Univ., Diss., 1992 |
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Beschreibung: | VI, 120 S Ill., graph. Darst 21 cm |