Die aktuelle E-Zusatzstoff-Tabelle Farb- und Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren und andere Zusatzstoffe in Lebensmitteln und Fertiggerichten ; über 750 Angaben zu Herkunft, Verwendung und möglichen Nebenwirkungen
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Niedernhausen/Ts.
Falken-Verl.
1992
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Schriftenreihe: | Falken-Bücherei
1233 |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | 120 S. Tab. 21 cm |
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ISBN: | 3806812330 3-8068-1233-0 |