Polysaccharides and polyamides in the food industry 1 Polysaccharides
Gespeichert in:
| Format: | UnknownFormat |
|---|---|
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Weinheim
WILEY-VCH
2005
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| Schlagworte: | |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | X, 519 S. Ill., graph. Darst. |
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