Zur Frage der Ultraviolett-Bestrahlung der Milch mit besonderer Berücksichtigung der Wirkung von Stoutz-Actinator auf deren Keimgehalt

Zugl.: Bern, Diss.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Stucki, Fritz (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Schaffhausen Kühn 1951
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Beschreibung
Zusammenfassung:Zugl.: Bern, Diss.
Beschreibung:Aus: Schweizer. Milchzeitung ; 1951,21/22
Beschreibung:40 S.