Intervention against the Maillard reaction in diabetes and aging

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Monnier, Vincent M. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	San Diego, CA Academic Pr. 2003
Schriftenreihe:	Archives of biochemistry and biophysics 419,1 : Special issue
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Beschreibung
Beschreibung:	96 S. Ill., graph. Darst.