Encyclopedia of food microbiology

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Robinson, Richard K. (HerausgeberIn), Batt, Carl A. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	San Diego, Calif. u.a. Academic Press 19XX-
Schlagworte:	Wörterbuch > Lebensmittelmikrobiologie
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Titel	Jahr	Band
Encyclopedia of food microbiology 3 [N - Z]	2000	3
Encyclopedia of food microbiology 1 [A - E]	2000	1
Encyclopedia of food microbiology 2 [F - M]	2000	2