Encyclopedia of food microbiology

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Robinson, Richard K. (HerausgeberIn), Batt, Carl A. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	San Diego, Calif. u.a. Academic Press 19XX-
Schlagworte:	Wörterbuch > Lebensmittelmikrobiologie
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