Fats and oil consumption in health and disease current concepts and controversies; proceedings of a symposium held at the Rockefeller University, New York, April 24 - 25, 1995

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Rivlin, Richard S. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Bethesda, MD American Society for Clinical Nutrition 1997
Schriftenreihe:	The American journal of clinical nutrition 66,4,Suppl.
Schlagworte:	Konferenzschrift > Öl > Ernährung > Fett
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Beschreibung
Beschreibung:	S. 959 - 1060 Ill., graph. Darst.