Über den Gehalt der wichtigsten Proteine der Nahrungsmittel an Kohlehydrat und über ein kolorimetrisches Verfahren zur quantitativen Bestimmung von stickstofffreiem Zucker in Eiweiß
Dissertation, Universität Frankfurt am Main, 1929
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Biochemische Zeitschrift |
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| 1. Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Verlagsbuchhandlung Julius Springer
1929
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