Gefrierkonservierung tischfertiger Speisen

Mit Literaturverz. (S. 146 - 152)

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Zacharias, Rosmarie (VerfasserIn)
Körperschaft:	Deutschland Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Thumm, Gretel (BerichterstatterIn), Zacharias, Rosemarie (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hiltrup bei Münster (Westf.) Landwirtschaftsverl. 1968
Schriftenreihe:	Landwirtschaft - angewandte Wissenschaft 137
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