Kontinuierliche Gärung und Schnellgärung ein Überblick über die wichtigsten Verfahren, ihre technischen Merkmale und deren Bedeutung für die Bierqualität

München, Techn. Hochsch., Diss., 1967

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Beetz, Richard (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1967
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:München, Techn. Hochsch., Diss., 1967
Beschreibung:201 S.