Die Haltbarmachung von Lebensmitteln und ihre Grundlagen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Diemair, Willibald (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart Enke 1946
Ausgabe:	2., umgearb. Aufl.
Schlagworte:	Lebensmittel > Konservierung
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Beschreibung
Beschreibung:	XII, 511 S. graph. Darst.