Nitrat und Nitrit in der Ernährung des Menschen Kalkulation der mittleren Tagesaufnahme und Abschätzung der Schwankungsbreite = Nitrate and nitrite in human food

Mainz, Univ., Diss., 1974

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Brand-Grimm, Doris (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1976
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Beschreibung
Zusammenfassung:Mainz, Univ., Diss., 1974
Beschreibung:Aus: Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde, Infektionskrankheiten und Hygiene : I. Abteilung Originale Reihe B ; 162. 1976, S. 449 - 466. - Abstract in engl
Beschreibung:S. 450 - 466
graph. Darst.