Nitrat und Nitrit in der Ernährung des Menschen Kalkulation der mittleren Tagesaufnahme und Abschätzung der Schwankungsbreite = Nitrate and nitrite in human food
Mainz, Univ., Diss., 1974
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
1976
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Zusammenfassung: | Mainz, Univ., Diss., 1974 |
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Beschreibung: | Aus: Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde, Infektionskrankheiten und Hygiene : I. Abteilung Originale Reihe B ; 162. 1976, S. 449 - 466. - Abstract in engl |
Beschreibung: | S. 450 - 466 graph. Darst. |