Beitrag zur Fettsäurenchromatographie und Untersuchungen über freie Fett- säuren in Käse

Zugl.: Hohenheim, Landwirtsch. Hochsch., Habil.-Schr., 1961

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fricker, Alfons (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart Ulmer 1961
Schriftenreihe:Arbeiten der Landwirtschaftlichen Hochschule Hohenheim 8
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Zugl.: Hohenheim, Landwirtsch. Hochsch., Habil.-Schr., 1961
Beschreibung:64 S.
Ill., graph. Darst.