Beta-Glucosidases biochemistry and molecular biology; developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 204th national meeting of the American Chemical Society, Washington, DC, August 23 - 28, 1992

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: American Chemical Society Division of Agricultural and Food Chemistry (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Esen, Asim (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Washington ACS 1993
Schriftenreihe:National meeting of the American Chemical Society 204
ACS symposium series 533
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Beschreibung
Beschreibung:X, 259 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:0841226970
0-8412-2697-0