Bioactive volatile compounds from plants developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 203rd national meeting of the American Chemical Society, San Francisco, California, April 5 - 10, 1992

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Teranishi, Roy (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Washington, DC ACS 1993
Schriftenreihe:National meeting of the American Chemical Society 203
ACS symposium series 525
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:IX, 281 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:0841226393
0-8412-2639-3