Eiweiss in Nahrung und Ernährung des Menschen [8. u. 9. September 1988 in Wien]
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Wiss. Verl.-Ges.
1989
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| Schriftenreihe: | Referate der ... Dreiländertagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sowie der Österreichischen und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung
7 Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | 251 S. graph. Darst. |
|---|---|
| ISBN: | 380471031X 3-8047-1031-X |