Einfluss des Aw-Wertes auf das Wachstum von Pilzen und die Mykotoxinbildung in Weizen bei 4 und 10° C

Hohenheim, Univ., Diss., 1988

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Boley, Angela (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1988
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Hohenheim, Univ., Diss., 1988
Beschreibung:	VI, 187 S. Ill., graph. Darst.