Ein einfacher Carbesterasetest zum Nachweis der stattgehabten Erhitzung von Fleisch mit Naphtylacetat als Substrat

München, Univ., Diss., 1970

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Singrün, Berthold (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	1970
Schlagworte:	Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:	München, Univ., Diss., 1970
Beschreibung:	40 S. graph. Darst.