Die Versorgung mit Vitaminen aus Gemüse und Obst und ihre Beeinflussung durch das Einkommen eine ernährungsphysiologisch-ökonomische Studie

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Paetzmann-Dulon, Elisabeth (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Tübingen Mohr 1969
Schriftenreihe:Kieler Studien 94
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 92 - 93
Beschreibung:V, 93 S.
graph. Darst.