Unintended consequences of the quest for increased efficiency in beef cattle when bigger isn't better

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Food policy
1. Verfasser:	Maples, Joshua G. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Lusk, Jayson L. (VerfasserIn), Peel, Derrell S. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	January 2018
Schlagworte:	Beef > Carcass size > Consumer preferences > Steak size > Aufsatz in Zeitschrift
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
ISSN:	0306-9192