Ernährungsmedizin, Ernährungsmanagement, Ernährungstherapie interdisziplänerer Praxisleitfaden für die klinische Ernährung

Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Weimann, Arved (VerfasserIn)
Körperschaft: ecomed Verlagsgesellschaft (Verlag)
Weitere Verfasser: Schütz, Tatjana (VerfasserIn), Ohlrich-Hahn, Sabine (VerfasserIn), Fedders, Maike (VerfasserIn), Grünewald, Gabriele (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Landsberg am Lech ecomed Medizin 2019
Ausgabe:2., überarbeitete und erweiterte Auflage
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:400 Seiten
Diagramme (teilweise farbig), Illustrationen
24 cm x 17 cm
ISBN:9783609165196
978-3-609-16519-6